VALLI & PINETE 2019: 22ª EDIZIONE

Domenica 17 Novembre
19:00 - 23:59
2019-11-17 19:00:00 2019-11-17 23:59:00 Europe/London VALLI & PINETE 2019: 22ª EDIZIONE VALLI & PINETE 2019: 22ª EDIZIONE 70 appuntamenti con la grande cucina: riparte l’itinerario gastronomico ‘Valli & Pinete’ Ogni ristorante proporrà per una settimana intera (dalla lunedì alla domenica) un suo speciale menù ispirato alle nostre valli e pinete e si potrà scegliere tra piatti di terra e di mare con tartufi, asparagi, funghi, pinoli, con selvaggina, prodotti di valle...Tutto accompagnato da vini tipici delle nostre cantine Riparte anche per quest’anno l’itinerario gastronomico Valli & Pinete con dieci ristoranti e 70 appuntamenti con la grande cucina.  Valli & Pinete raggiunge quest’anno la 22ª edizione e sono sempre di più gli amanti della buona tavola che confermano negli anni la sua formula vincente. Una manifestazione ormai storica nel ravennate, che deve il suo successo soprattutto alla grande qualità dei ristoranti e dei piatti che hanno proposto nell’arco di tutto questo tempo. L’iniziativa nasce nel 1998, quando il Sindacato Ristoratori Confcommercio Ravenna decise di dar vita ad un nuovo “percorso” gastronomico per far riscoprire, a ravennati e non, le pietanze e le ricette tipiche del nostro territorio, sposandole con ottimi vini locali e con un tocco di creatività. Da allora, ad ogni inizio d’autunno, Valli & Pinete è stata sempre riproposta, dando vita ad una continua e rinnovata esperienza dei sensi, del corpo e dell’anima. L’itinerario gastronomico farà tappa, nell’arco di due mesi e mezzo, dal 23 settembre all’8 dicembre, nei dieci ristoranti che hanno aderito all’iniziativa, proponendo nuove degustazioni dei prodotti di stagione del territorio. Ogni ristorante proporrà per una settimana intera (dalla lunedì alla domenica) un suo speciale menù ispirato alle nostre valli e pinete e si potrà scegliere tra piatti di terra e di mare con tartufi, asparagi, funghi, pinoli, con selvaggina, prodotti di valle... Tutto accompagnato da vini tipici delle nostre cantine. Dunque 70 appuntamenti con la buona tavola per esaltare sapori unici e prodotti di prima qualità. È l’ambiente in cui viviamo che determina il nostro modo di essere e di vedere le cose; quello che ci offre si riflette in tutto, dalla cucina all’arte. Per questo continua la collaborazione tra Valli & Pinete e ‘il Romagnolo’ (la più importante rivista di storia locale) che anche quest’anno, è coorganizzatore della manifestazione. Un atto dovuto, per chi condivide gli stessi principi e filosofia: recupero delle tradizioni e valorizzazione del territorio come operazione di massimo valore culturale, nel senso più moderno del termine. Di seguito l’elenco dei 10 ristoranti che hanno aderito a Valli & Pinete: Ristorante Al45 Via Paolo Costa n. 45 - Ravenna tel. 0544 /212761• www.al45.it DAL 23 AL 29 SETTEMBRE 2019 Ristorante La Campaza Via Romea Sud n. 395 – Ravenna tel. 0544/560294 • www.gruppolacampaza.it DAL 30 SETTEMBRE AL 6 OTTOBRE Pizzeria-Ristorante “Babaleus” Vicolo Gabbiani n. 7 - Ravenna Centro Storico tel. 0544/216464 • www.ristorantebabaleus.com DAL 7 AL 13 OTTOBRE 2019 Ristorante L’Acciuga Viale Baracca n. 74 • Retro: Via Cura n. 37 – Ravenna tel. 0544/212713 • www.osterialacciuga.it DAL 14 AL 20 OTTOBRE 2019 Ristorante Al Molinetto Via Sx Canale Molinetto n. 139/b - Punta Marina (RA) tel. 0544/430248 • www.ristoranteilmolinetto.it DAL 21 AL 27 OTTOBRE 2019 Ristorante Primo Piano By Marchesini Via Mazzini n. 2 – Ravenna tel.0544/212309 • www.ristorantemarchesiniravenna.it DAL 28 OTTOBRE AL 3 NOVEMBRE 2019 Trattoria Flora Via Ragone 104 - Ragone (Ra) tel. 0544/534044 • trattoriaflora@gmail.com DALL’11 AL 17 NOVEMBRE 2019 L’Osteria del Tempo Perso Via Gamba 12 - Ravenna 0544/215393 • osteriadeltempoperso.it DAL 18 AL 24 NOVEMBRE 2019 Ristorante La Gardèla Via Ponte Marino n. 3 – Ravenna tel. 0544/217147 • www.ristorantelagardela.com DAL 25 NOVEMBRE ALL’1 DICEMBRE 2019 Ristorante Cà del Pino Via Romea Nord n. 295 – Ravenna tel. 0544/446061 • www.casaspadoni.it DAL 2 ALL’8 DICEMBRE 2019 Ravenna

VALLI & PINETE 2019: 22ª EDIZIONE

70 appuntamenti con la grande cucina: riparte l’itinerario gastronomico ‘Valli & Pinete’

Ogni ristorante proporrà per una settimana intera (dalla lunedì alla domenica) un suo speciale menù ispirato alle nostre valli e pinete e si potrà scegliere tra piatti di terra e di mare con tartufi, asparagi, funghi, pinoli, con selvaggina, prodotti di valle...Tutto accompagnato da vini tipici delle nostre cantine

Riparte anche per quest’anno l’itinerario gastronomico Valli & Pinete con dieci ristoranti e 70 appuntamenti con la grande cucina. 
Valli & Pinete raggiunge quest’anno la 22ª edizione e sono sempre di più gli amanti della buona tavola che confermano negli anni la sua formula vincente.
Una manifestazione ormai storica nel ravennate, che deve il suo successo soprattutto alla grande qualità dei ristoranti e dei piatti che hanno proposto nell’arco di tutto questo tempo.
L’iniziativa nasce nel 1998, quando il Sindacato Ristoratori Confcommercio Ravenna
decise di dar vita ad un nuovo “percorso” gastronomico per far riscoprire, a ravennati
e non, le pietanze e le ricette tipiche del nostro territorio, sposandole con ottimi vini locali e con un tocco di creatività.
Da allora, ad ogni inizio d’autunno, Valli & Pinete è stata sempre riproposta, dando vita ad una continua e rinnovata esperienza dei sensi, del corpo e dell’anima.
L’itinerario gastronomico farà tappa, nell’arco di due mesi e mezzo, dal 23 settembre all’8 dicembre, nei dieci ristoranti che hanno aderito all’iniziativa, proponendo nuove degustazioni dei prodotti di stagione del territorio.
Ogni ristorante proporrà per una settimana intera (dalla lunedì alla domenica) un suo speciale menù ispirato alle nostre valli e pinete e si potrà scegliere tra piatti di terra e di mare con tartufi, asparagi, funghi, pinoli, con selvaggina, prodotti di valle... Tutto accompagnato da vini tipici delle nostre cantine. Dunque 70 appuntamenti con la buona tavola per esaltare sapori unici e prodotti di prima qualità.
È l’ambiente in cui viviamo che determina il nostro modo di essere e di vedere le cose; quello che ci offre si riflette in tutto, dalla cucina all’arte.
Per questo continua la collaborazione tra Valli & Pinete e ‘il Romagnolo’ (la più importante rivista di storia locale) che anche quest’anno, è coorganizzatore della manifestazione.
Un atto dovuto, per chi condivide gli stessi principi e filosofia: recupero delle tradizioni e valorizzazione del territorio come operazione di massimo valore culturale, nel senso più moderno del termine.
Di seguito l’elenco dei 10 ristoranti che hanno aderito a Valli & Pinete:

Ristorante Al45
Via Paolo Costa n. 45 - Ravenna
tel. 0544 /212761• www.al45.it
DAL 23 AL 29 SETTEMBRE 2019

Ristorante La Campaza
Via Romea Sud n. 395 – Ravenna
tel. 0544/560294 • www.gruppolacampaza.it
DAL 30 SETTEMBRE AL 6 OTTOBRE

Pizzeria-Ristorante “Babaleus”
Vicolo Gabbiani n. 7 - Ravenna Centro Storico
tel. 0544/216464 • www.ristorantebabaleus.com
DAL 7 AL 13 OTTOBRE 2019

Ristorante L’Acciuga
Viale Baracca n. 74 • Retro: Via Cura n. 37 – Ravenna
tel. 0544/212713 • www.osterialacciuga.it
DAL 14 AL 20 OTTOBRE 2019

Ristorante Al Molinetto
Via Sx Canale Molinetto n. 139/b - Punta Marina (RA)
tel. 0544/430248 • www.ristoranteilmolinetto.it
DAL 21 AL 27 OTTOBRE 2019

Ristorante Primo Piano By Marchesini
Via Mazzini n. 2 – Ravenna
tel.0544/212309 • www.ristorantemarchesiniravenna.it
DAL 28 OTTOBRE AL 3 NOVEMBRE 2019

Trattoria Flora
Via Ragone 104 - Ragone (Ra)
tel. 0544/534044 • trattoriaflora@gmail.com
DALL’11 AL 17 NOVEMBRE 2019

L’Osteria del Tempo Perso
Via Gamba 12 - Ravenna
0544/215393 • osteriadeltempoperso.it
DAL 18 AL 24 NOVEMBRE 2019

Ristorante La Gardèla
Via Ponte Marino n. 3 – Ravenna
tel. 0544/217147 • www.ristorantelagardela.com
DAL 25 NOVEMBRE ALL’1 DICEMBRE 2019

Ristorante Cà del Pino
Via Romea Nord n. 295 – Ravenna
tel. 0544/446061 • www.casaspadoni.it
DAL 2 ALL’8 DICEMBRE 2019

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