TUTTI AL MARE

𝐓𝐔𝐓𝐓𝐈 𝐀𝐋 𝐌𝐀𝐑𝐄

Mercoledì 25 Giugno | 𝘢𝘭𝘭𝘦 20.30

...𝘲𝘶𝘦𝘴𝘵𝘢 𝘷𝘰𝘭𝘵𝘢 𝘴𝘪 𝘮𝘢𝘯𝘨𝘪𝘢 𝘷𝘦𝘳𝘢𝘮𝘦𝘯𝘵𝘦 𝘤𝘰𝘯 𝘪 𝘱𝘪𝘦𝘥𝘪 𝘯𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘴𝘢𝘣𝘣𝘪𝘢

𝐀 𝐑𝐈𝐕𝐀... 𝐂𝐎𝐍 𝐔𝐍 𝐂𝐀𝐋𝐈𝐂𝐄 𝐈𝐍 𝐌𝐀𝐍𝐎

Pane, burro e azzurro affumicato

Cozze trifolate, alghe e aglio nero

Frittata alla cipolla, miso e bottarga

𝐀𝐋 𝐓𝐀𝐕𝐎𝐋𝐎… 𝐂𝐎𝐍 𝐈 𝐏𝐈𝐄𝐃𝐈 𝐒𝐔𝐋𝐋𝐀 𝐒𝐀𝐁𝐁𝐈𝐀

Ricciola marinata, olio, ponzu, foglie e verdure agrodolci

Tonno, melanzana bruciata, stracciatella e pomodoro arrosto

Crescioncini di baccalà al tartufo estivo

Gnocchi alle erbe, vongole, pomodoro verde e lime

Yakitori di mazzancolle e iberico, friggitelli al basilico

Albicocche, gelato alla vaniglia e amaretto

Vino in abbinamento

Domaine Joseph Lafarge

Macon Lugny - “Cuvee n.32”

70 | Solo su prenotazione

Tag: enogastronomia, feste, musica