MARE' IN VIGNA

Venerdì 22 Agosto | Maré in Vigna

@donegatowinery 𝘥𝘢𝘭𝘭𝘦 20:30

𝘊𝘳𝘰𝘴𝘵𝘢𝘤𝘦𝘪 𝘪𝘯 𝘤𝘢𝘯𝘵𝘪𝘯𝘢... 𝘶𝘯 𝘭𝘶𝘯𝘨𝘰 𝘵𝘢𝘷𝘰𝘭𝘰 𝘤𝘰𝘯𝘷𝘪𝘷𝘪𝘢𝘭𝘦 𝘤𝘩𝘦 𝘨𝘶𝘢𝘳𝘥𝘢 𝘭𝘢 𝘙𝘰𝘮𝘢𝘨𝘯𝘢.

…𝘢𝘪 𝘧𝘶𝘰𝘤𝘩𝘪 𝘭𝘰 𝘊𝘩𝘦𝘧 𝘖𝘮𝘢𝘳 𝘊𝘢𝘴𝘢𝘭𝘪

𝐌𝐞𝐧𝐮

Il nostro pane, olio Donegato e burro affumicato

Tartare di mazzancolle alla soia, pane e pomodoro

Gamberi rosa, radici e maionese al lime

Scampi marinati, ponzu, limone, caviale e pesche rustarine di Nicolas

Risotto ai crostacei, carciofi, rosmarino e vongole trifolate

Spiedo di mazzancolle gratinate, melanzane in foglie di vite, Saba di Sangiovese e scalogno

Affogato al caffettone, cioccolato, croccantino e pepe rosa

Bomboloni Maré alla vaniglia

Selezione Vini: @donegatowinery

70 a persona | prenotazioni direttamente in Cantina: 392 814 5137

Donegato Winery

𝘷𝘪𝘢 𝘈𝘭𝘥𝘰 𝘔𝘰𝘳𝘰 2/𝘈 𝘔𝘰𝘯𝘵𝘪𝘢𝘯𝘰

Tag: enogastronomia, feste