Siamo entusiasti di annunciare un evento che unisce la tradizione all'innovazione.
Ora non vi sveleremo troppi dettagli qui... perché è proprio la curiosità che vogliamo stimolare!
Abbiamo ideato una serata divertente e gustosa in compagnia della nostra ospite Giulia Pieri: '...una chef romagnola, che produce e commercializza cibi fermentati, con uno sguardo attento all’autoproduzione e all’etica. Da sempre si occupa di cucina salutare e organizza corsi per far conoscere al grande pubblico i benefici della fermentazione'
Insieme a noi ci sarà anche Sabrina del Forno Demetra che porta le sue eccellenze ad arricchire la degustazione.
La riscoperta di un’antica tradizione: I cibi fermentati fanno parte della nostra storia gastronomica da sempre sia dal punto di vista nutrizionale che culturale.
-Come funziona l'evento?
Durante la serata vi proporremo una serie di tapas con questi prodotti speciali e ci saranno anche i cocktail ideati dai nostri bartender, sia alcolici che analcolici...sempre con ingredienti fermentati!
-A che ora inizia? C'è un costo di entrata?
dalle 19.30 in poi, nessun costo di entrata, nessun menù fisso.
Si va alla carta con un menù speciale.
È richiesta la prenotazione.
-Troveremo poi queste proposte nel menù della falegnameria?
Questo dipende da voi! in base al vostro gradimento decideremo quali tapas e drink inserire nel menù...
-altre domande?
Scrivici al 3485707646
(anche WhatsApp)
Tag: enogastronomia
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