๐๐๐๐๐๐ vol.2
Giovedì 8 Maggio | alle 20.30
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Crescentine, Gnocco Fritto e la Giardiniera
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Mortadella La Favola
Culatello Podere Cadassa
Spalla cruda di Palasone
Salame di Nero di Parma
Polpette di lesso e salsa verde
Bis di tortellini @sfoglia.rina
* in brodo di cappone e noce moscata
* alla crema di Parmigiano di montagna
Arrosto tradizionale... Rosa di Parma al Lambrusco
Latte in piedi con caramello all’arancio
Torta di riso di Gino Fabbri
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Fattoria Monticino Rosso
Blanc de Blanc Metodo Classico
65 a persona | solo su prenotazione
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